Bệnh thán thư trên cây ớt do nấm gây hại trên tất cả các bộ phận của cây ớt như thân, lá và quả… Tuy nhiên, bệnh thường phát triển mạnh và gây hại nặng trên quả nên còn gọi được là bệnh thối quả, đốm quả ớt. Đây là bệnh hại nghiêm trọng xuất hiện tại nhiều vùng trồng ớt của nước ta, có thể gây thiệt hại năng suất lên tới 50% hoặc làm mất trắng vụ ớt. Vì vậy, người trồng cần có để quản lý tốt vườn ớt cần có biện pháp kiểm soát tốt bệnh hại này.

1. TÁC NHÂN GÂY BỆNH VÀ TRIỆU CHỨNG

Bệnh thán thư trên cây ớt do nấm Colletotrichum spp. gây ra.

Khi bệnh mới phát sinh, vết bệnh là những đốm nhỏ, hơi lõm xuống trên quả, thường hơi ướt. Sau vài ngày vết bệnh lớn dần, có dạng hình tròn hoặc bầu dục. Khi các vết bệnh liên kết lại với nhau sẽ làm cho quả bị thối, vỏ khô, rồi chuyển sang màu nâu xám hay xám, bên trong có nhiều vòng đồng tâm và có những chấm nhỏ li ti màu đen, làm cho quả teo lại, có thể bị rụng.

Nấm có thể gây hại trên lá, đôi khi cả ở trên thân. Thân và cuống lá có thể bị bong vỏ. Chồi bị hại có màu nâu đen. Cụm hoa bị tàn lụi và chết đen khi bệnh phát triển mạnh, làm cho cây bị chết dần hoặc cây còi cọc, chậm phát triển. Trên cây nhiễm bệnh quả thường ít, chất lượng quả kém.

2. ĐIỀU KIỆN PHÁT SINH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA BỆNH

Nguồn bệnh là sợi nấm và bào tử tồn tại trên hạt giống hoặc tàn dư của cây bệnh. Bệnh thâm nhập vào đồng ruộng từ việc trồng các cây bị nhiễm bệnh hoặc bệnh lan truyền từ vụ này qua vụ khác do tàn dư cây bệnh trên ruộng hoặc trên cỏ dại và các ký chủ phụ khác như cây cà chua, khoai tây... Bào tử nấm phát tán theo gió, côn trùng, nước mưa và nước tưới trên ruộng (đặc biệt là kiểu tưới rãnh) hoặc lan truyền từ dụng cụ làm ruộng. Bệnh phát sinh phát triển mạnh trong điều kiện thời tiết ấm, ẩm ướt. Đặc biệt, ở những ruộng ớt mất cân đối dinh dưỡng, trũng thấp, thoát nước kém, bón nhiều đạm bệnh sẽ phát sinh, phát triển và gây hại nặng.

3. BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ

- Vệ sinh đồng ruộng, thu gom quả và cành nhánh của cây bị bệnh đem tiêu huỷ.

- Chọn giống chống chịu tốt với bệnh, không lấy hạt từ ruộng đã bị bệnh làm giống.

- Trồng ớt với mật độ hợp lý, không trồng quá dày, ruộng thông thoáng khô ráo, cần luân canh với những cây trồng khác.

- Bón phân cân đối, không bón quá nhiều phân đạm.

- Thường xuyên theo dõi khi thấy dấu hiệu bệnh xuất hiện thì phun thuốc kịp thời với một trong những loại thuốc sau: Agrilife 100 SL; Amistar^® 250 SC; Ortiva® 600SC; Daconil 75WP, 500SC; MAP Green 6SL; Lilacter 0.3 SL; …