13/09/2024 11:35:00 SA
16/08/2024 3:19:00 CH
Đối với người dân vùng cao, Măng tươi là một món ăn dân dã, quen thuộc và rất được ưa chuộng của bà con địa phương, măng được dùng chế biến như: Nấu canh, xào, nộm, hầm... đều cho hương vị riêng trong từng món. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, măng tươi có lượng chất xơ dồi dào, khi ăn đủ liều lượng đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Hạn chế cholesterol, tốt cho tim mạch, phòng chống bệnh ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch tự nhiên…..
Hiện nay đang vào vụ khai thác, thu hoạch măng (Măng Bát độ, măng nứa, măng điền trúc, măng mai…) Để người tiêu dùng biết cách bảo quản măng tươi sao cho đúng cách, không ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn mà còn đảm bảo cho sức khỏe, bà con và người sử dụng cần lưu ý cách bảo quản măng tươi như sau:
07/06/2024 9:42:00 SA
Những ngày qua, thời tiết diễn biến bất thường (theo số liệu Trung tâm nghiên cứu Địa tin học GIRC báo tin, trong tháng 5 đầu tháng 6 có trên 50 tin cảnh báo, mưa rông, mưa lớn cục bộ, lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh ở khu vực Miền núi tỉnh Yên Bái). Đây là nguyên nhân làm cho việc sản xuất nông lâm nghiệp gặp nhiều khó khăn. Nhất là các diện tích rừng đã trồng, bén rễ. Đến nay toàn tỉnh đã trồng mới 13.621,1 ha/15.000ha, đạt 90,8% kế hoạch năm 2024, bao gồm các cây trồng chủ lực như: Keo; Quế, Bạch đàn, Bồ đề, Tre Bát độ…
Để các loại cây sinh trưởng phát triển tốt trong điều kiện khí hậu mưa, nắng nhiều, trong giai đoạn cây rừng còn nhỏ, bà con và các tổ chức kinh tế xã hội, chủ vườn rừng cần chú ý các biện pháp chăm sóc 1 số loài cây lâm nghiệp chính như sau:
21/11/2023 3:31:00 CH
Bát độ là loại cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao và được trồng tập trung ở các xã Kiên Thành, Tân Đồng, Hồng Ca huyện Trấn Yên của tỉnh Yên Bái. Ngoài sản phẩm chính là măng phục vụ cho chế biến xuất khẩu làm thực phẩm, sản phẩm phụ như thân lá dùng trong công nghiệp chế biến giấy, làm thủ công mỹ nghệ… Có thể nhân giống Bát độ bằng củ hoặc bằng cành chiết. Tuy nhiên phương pháp nhân giống bằng củ thường được nhiều hộ dân áp dụng hơn. Phương pháp này có ưu điểm là cây sinh trưởng và phát triển nhanh, sớm cho thu hoạch, rừng nhanh khép tán và cho năng suất cao và ổn định. Củ giống khai thác được đem trồng ngay không mất công giâm dưỡng.
17/02/2023 7:45:00 SA
Tre Bát độ là một trong những loài cây trồng chủ lực của tỉnh Yên Bái, cho giá trị kinh tế cao, thị trường ổn định, loại cây này giúp người dân xóa đói giảm nghèo và vươn lên làm giàu. Để Bát độ sinh trưởng, phát triển tốt, ra nhiều măng, giữ năng xuất chất lượng ổn định, hạn chế sâu bệnh hại, rừng trồng tre măng bát độ cần được chăm sóc, vệ sinh, bón phân định kỳ như sau: