Sả thuộc họ thân thảo có chiều cao trung bình từ 1 đến 1,5m. Cây sả theo Đông y có tên gọi khác là cỏ chanh, hương mao. Sả có mùi thơm đặc trưng và loại cây này được ví là "kho báu" tinh dầu. Cây sả từ xưa đến nay được mọi người sử dụng một cách triệt để từ lá, củ, rễ với nhiều cách khác nhau như dùng tươi, phơi khô, ướp lạnh… và được sử dụng rộng rãi trong y tế, sản phẩm dược và hương liệu cho cuộc sống hàng ngày.

1.Thời vụ trồng:

- Cây sả có thể trồng được quanh năm, tuy nhiên có 2 thời vụ có các điều kiện thuận lợi nhất cho việc trồng, quá trình sinh trưởng, phát triển của cây sả gồm:

+ Vụ xuân (tháng 2, 3).

+ Vụ thu (tháng 8, 9).

2. Chuẩn bị đất

- Cây sả có thể sống ở nhiều loại đất khác nhau nên có thể coi là rất dễ tính. Tuy nhiên, nên chọn những loại đất tơi xốp và nhiều mùn để nó nhanh lớn cũng như đẻ nhiều cây con.

- Với những nơi đất tơi xốp nhiều mùn, cày bừa kỹ thì cây sả sẽ phát triển tốt hơn. Tốt nhất bạn hãy lên luống đất cao khoảng 20 - 25cm, rộng khoảng 1,0 - 1,5m để trồng.

3. Cách trồng sả:

- Sả bằng nhánh, mỗi hố chỉ trồng từ 1 - 2 nhánh non và phải có đủ phần gốc và rễ.

- Trước khi trồng cần bóc bỏ các bẹ lá già, cắt các lá còn lại để dài khoảng 20cm, cắt bớt rễ già.

- Đặt nhánh sả hơi nghiêng, lấp đất kín gốc rồi hãy dùng tay nén chặt. Sau khi trồng xong, bạn hãy tưới nước vừa đủ ẩm

- Tốt nhất nên rạch 2 hàng dọc luống cách nhau 0,8 – 1,0m. Tiến hành hãy rải phân xuống rãnh rạch, lấp ít đất rồi trồng xuống. Sau đó hãy tưới nước đủ ẩm, khoảng từ 10 -15 ngày nhánh sả đã ra rễ, đâm lá non, bắt đầu chăm sóc và dặm lại những nhánh chết.

4. Kỹ thuật bón phân và chăm sóc

- Bón lót: Với 1 ha sẽ bón từ 15 - 20 tấn phân hữu cơ hoai mục và khoảng 200 - 300kg phân lân. Lưu ý, nên rải phân lót xuống rãnh trồng.

- Bón thúc:

+ Lần 1: Sau khoảng từ 20 - 25 ngày trồng sả, cây sẽ bắt đầu sinh trưởng mạnh, lúc này bạn bón phân thúc khoảng 100 - 150kg phân NPK cho 1ha, kết hợp với xới đất và vun gốc lên.

+ Lần 2: Sau trồng khoảng 45 - 60 ngày, tiến hành bón như lần 1 và kết hợp vun gốc.

- Chăm sóc: Cần phải nhổ cỏ định kỳ thường xuyên để không bị cạnh tranh chất dinh dưỡng. Nếu vào mùa hạn đất quá khô thì cần tưới nước cho đủ ướt.

4. Thu hoạch:

Sau trồng 3 - 4 tháng đã có thể tỉa các dảnh to để bán, ăn hoặc lấy lá để nấu nước gội đầu, nước xông. Chú ý vun gốc kết hợp bón thêm phân hữu cơ sinh học Hg01 cho cây vào dịp cuối năm.  Nếu trồng để lấy tinh dầu thì sau khi trồng khoảng một năm tiến hành thu cắt lá, chỉ để lại đoạn gốc dài 10cm, bón phân tưới nước cho ra lá mới.